5类人最适宜吃葱 葱的保健价值全解析

   

　　葱是一种营养丰富的蔬菜，具有发汗解表，散寒通阳的功效。在中式菜肴中，它是一种常常出现的调味料，相信大家都不陌生。哪些人适合吃葱？葱怎么吃最好呢？

　　风寒感冒者。

　　无论大葱小葱，都能通阳解毒、解表发汗。体质较弱的人在季节变更时容易感冒，吃些生的小葱，或用葱烹调荤菜，能达到出汗的目的，既能预防感冒，也兼有缓解病症之效。

　　腹泻者。

　　葱含大量挥发油，具有较强的杀菌、抑菌功效，特别擅长与痢疾杆菌作战。夏季腹泻多发，嚼点生大葱，有预防和缓解的作用。

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